На сайт О проекте Контакты

Фруктове печиво

Сообщение Yulia » 03 ноя 2012, 20:56

Це не зовсім випічка, просто ускладнений варіант мюслі. Зате виходить смачніше.

Отже для приготування знадобляться:
вівсяні пластівці (250 г)
кукурудзяні пластівці (30 г)
сушена вишня (75 г)
родзинки (75 г)
чорнослив (75 г)
курага (100 г)
кокосова стружка (60 г)
мигдальна стружка (30 г) - в мене не було
мед (3 ст.л.)
горіхова олія, але я брала кукурудзяну (4 ст.л.)
Забіжу наперед: в рецепті можна використовувати всілякі добавки досить довільно. Можна (і варто) додати горіхи, сухофрукти тощо.

Тож готую:):
Вівсяні й кукурудзяні пластівці змішую, додаю до них вимиті, просушені і дрібно нарізані вишню, чорнослив, родзинки, курагу. Туди ж кокосову стружку. Мед змішую з олією, підігріваючи на маленькому вогні. Я додала близько 6 ст.л. меду, хвилювалась, що печиво вийде не солодким. Виявилось, даремно, але мед не зашкодив:) Потім цю суміш вилила в пластівці і гарно вимішала.
Переклала суміш у форму для запікання, втрамбувала її. Для цього трошки розкатала склянкою - має вийти суцільна маса. І все це в духовку на 160 градусів приблизно на 45 хв - до золотистого кольору.
Фото викладу згодом, оскільки перший варіант мені під час виймання з форми розвалився - занадто слабко втрамбувала. Зате це були смачні мюслі, дуже швидко їх ум'яли:)
Bon appetit!
Yulia
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 16 апр 2012, 15:45

Вернуться в Выпечка сладкая



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron