На сайт О проекте Контакты

Перец Кубанский

Сообщение Людмила » 21 июл 2012, 23:55

Летом я всегда готовлю впрок перец по этому рецепту. Он получается очень вкусным и съедается очень быстро.
Готовить этот перец несложно, рекомендую всем этот рецепт!

Перец Кубанский

набор овощей:

сладкий перец- 5 кг
томаты спелые-2 кг
чеснок- 300 г
масло растительное- 300 г
соль- 100 г
уксус 9%- 100 г
сахар- 200 г
зелень петрушки- 100 г
перец горький по вкусу.

Перец тщательно промыть,отчистить от семян и плодоножек и разрезать на 3-4 части. В широкую посуду положить измельченную зелень, горький перец, помидоры, залить маслом, уксусом, добавить соль и сахар. Довести до кипения.
В кипящую массу добавить перец и кипятить 10-12 минут.
В горячем виде расфасовать по банкам, немедленно закатать.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт!!! :)
Людмила
 
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 17 апр 2012, 18:34

Сообщение Лилия » 02 авг 2012, 16:03

Приготовила перец по этому рецепту, но даже не успела сфотографировать, так быстрое съели! Буду готовить еще! Любителям перца горячо рекомендую! Людмила, спасибо огромное за чудесный рецепт!!!! :)
ЛилияАватара пользователя
Администратор
 
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 23:38


Вернуться в Болгарский перец



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1